пятница, 20 февраля 2015 г.

Размышления о интуиции (чуйке) и инстинктах

Приветствую


На мой взгляд, очень интересная, поскольку – очень спорная тема. 8-)

Человек – царь Природы, или ее дитя? И знает ли Природа о самодержце?

Началось все – банально. С комментирования мной поста о том, можно ли употреблять в пищу ворон. 8-)

среда, 11 февраля 2015 г.

О квашении капусты без соли

Всем привет

Я – большой любитель квашеных продуктов. Именно квашеных, а не маринованных. Можно много говорить о том, почему они полезнее, но я ориентируюсь, скорее, на восприятие организмом продукта. 
Когда ем маринованные – да, вкусно… Когда ем правильно сквашенные – организм поет в унисон… 8-). 



То же, к слову, касается и кисломолочных продуктов. Просто молоко – не мой любимый напиток. А вот кефир, айран, даже простокваша – другое дело. 8-).
Один из любимых ферментированных продуктов – квашеная капуста.